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20140205 口味口愛  
「 米粉是米做的,但是米粉走出了自己的路,
看到米粉有這樣的表現,米也會感到驕傲吧!」/ 料理醫生

過年期間,總鋪師菜餚上桌垂涎三尺
憨人師給了小婉一個忠告:

「如果沒有古早心,怎麼會有古早味!」

虎神(蒼蠅)師做得的是『口味』,澎風嫂有的是『口愛』!
而這個世代的服務

講求的正是既有「口愛」的親切服務態度,
–有情感,才有價值–

瞭解消費者的口味「口味」代表著精準和品質,
–口味『到位』,讓顧客知味、回味–

「如果沒有古早心,怎麼會有古早味!」


你是『口味』和『口愛』同時兼具嗎?

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    張智鈞

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